- 毎週金曜日、西荻窪のインザラフさんにてキノネカフェを開催しています。
カフェでは天然酵母のパンやスコーン、ピザ、ガレットなどを使ったランチセットや、その他ケーキやマフィンなどをご用意しています。
国産の小麦粉やバター、きび砂糖、雑穀、旬の食材などを使い、美味しく楽しいお料理を提供したいと思っています。
《 キノネカフェ 》open 10:00 〜★イベントのお知らせ★
3月9日（土）、10日（日）に二回完結のWSを行います。
作るのはベーコンエピとアレンジのエピの二種類。
レーズン酵母の起こし方から生地の作り方、成形、焼成まで一通り学ぶことが可能です。お申し込みはこちら＞＞