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天然酵母のパンとお菓子KINONE

Yamada Harukoの天然酵母のパンとお菓子

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逗子の海近くの場所でお仕事の予定があり、昨日強風&雨の予報を聞いていたのでどうなるかと思っていたら素晴らしく晴れて☀️気持ちのよい天気で良かった✨

高校生の時に毎年70キロくらい歩く、歩く会という行事がありました。同窓の小説家、恩田陸さんの『夜のピクニック』のモチーフでもあります。
いつかの年、各々が自由に歩いたり走ったりしてゴールを目指す段階で、田んぼの真ん中で土砂降りに合ったことがありました。
これが私の『なすすべのないこと』の原風景でなにかそんな目に合うとその風景を思い出します。
靴の中までビチャビチャで、歩くたびに靴がゲコゲコ🐸鳴っていて、なんだかもう、どうしようもないなと笑ってしまったのを覚えています。
お天気はお天道様の気分次第なので、そんなことを思い出しました。
#逗子 #今日は良い天気☀️

最近幡ヶ谷に移転し、以前の初台のお店も素敵だったのでまた来たいと思っていたSUNDAY BAKE SHOPに来ました。店内少し広くなって相変わらず焼菓子がたくさん並んで見ているだけで幸せ✨
今日はケーキ食べながらひたすらおしゃべりして過ごしました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
#sundaybakeshop #焼菓子 #カフェ #幡ヶ谷 #幡ヶ谷カフェ

天然酵母のオイルスコーン再試作。今回は前回と食材を変えてやってみましたが、少し水分多くなってしまったもののそこを調整すれば食感などこちらの方が良さそうです。あとは一晩経った時のしっとり具合も大事なので明日確認する予定です。
#天然酵母 #天然酵母のお菓子 #天然酵母のスコーン #ヴィーガンスイーツ #オイルスコーン

オーガニックライフTOKYOにて、オリエ

オーガニックライフTOKYOにて、オリエンタルアルーアさんのブースにヨギのおやつも置かせて頂けることになりました。期間中は私も出店に参加する予定です。
どうぞよろしくお願い致します。
#オーガニックライフtokyo #ヨギのおやつ #天然酵母 #天然酵母のお菓子 #オーガニックシリアルバー #ヨガ #ヨガフェス

オイルスコーンを試作してみています。バターのような香りとしっとり感をどうやって出すかが課題です。
#天然酵母 #天然酵母のスコーン #オイルスコーン #ヴィーガンスイーツ

春が来たよ。髪型も少し変えてみた。ミモザのイヤリングはついこの間付けた気がしていたけれども一年ぶり。
#ハンドメイド好き #ミモザ #イヤリング

吉祥寺ギャラリー創にもりこさんの人形を観に来ました。アクセサリーと雑貨も沢山あって楽しいです。カカオのローストから手作りのチョコレートも手に入れました✨
#吉祥寺 #ギャラリー創 #エル・ドゥエンデと仲間たち 5 #エルドゥエンデ #elduende

レシピの整理をしていたら以前夏休み期間に練馬で開催した親子パン教室で作ったカメ🐢の形のメロンパンのレシピが出てきました。久しぶりに作ってみたついでにホームページ上でレシピを公開しました。よければ作ってみてください。

プロフィールにあるホームページURLからリンクし、メニューからレシピを選ぶと出てきます。↓
https://kobopan.com/recipe-kamelonpan/
#天然酵母 #天然酵母パン #ホシノ天然酵母 #ホシノ天然酵母パン #カメ #メロンパン #かめろんぱん🐢🍈

吉祥寺駅南北自由通路にてハニカムプロジェクトのマルシェに参加しています。
吉祥寺で採れたハチミツも買えます。
春と夏で咲いている花も違うので香りも見た目の色も違うということでした。本当に全く違う味がして面白いです。そして香りが素敵です。まるで花壇を歩いているようです✨🌸✨🌷✨🌼✨
本日2月2日17時までです、よろしくお願いします！
#吉祥寺 #ハニカムプロジェクト #はなこみち #マルシェ #天然酵母のお菓子 #天然酵母のスコーン #ヨギのおやつ

明日2月2日日曜日は吉祥寺の南北自由

明日2月2日日曜日は吉祥寺の南北自由通路はなこみち11時〜17時で天然酵母のお菓子を販売します。天然酵母のスコーンをお持ちする予定なのですが時々食べ方を聞かれるので私が好きな食べ方をシェアします。
1.開封します。
2.袋から出し小皿に載せて電子レンジ600w20秒くらい温める。
3.アルミ箔に載せてオーブントースター700wで3分くらい焼く。
4.出来上がり。
こうすると、よつばバターたっぷりのKinoneの天然酵母のスコーンの特徴である、生地のしっとり感が楽しめつつ、外側はサクッとした食感で美味しいです✨
※時間ある方、もしくは電子レンジ使用が気になる方は電子レンジで温めるところをアルミ箔に包んで20分ほどトースターで温めるとよいです。
熱々スコーンにバニラアイスを少し添えて食べても良いです♪
明日よろしくお願いします。
#吉祥寺 #マルシェ #ハニカムプロジェクト #天然酵母のお菓子 #天然酵母のスコーン #kinone

叔母宅訪問。祖父作の木彫りの狸に癒されました。
#木彫り #切り株アート

手土産焼いてお出掛け。 #パウンドケ

手土産焼いてお出掛け。
#パウンドケーキ #干し芋入り #焼菓子

雪予報は出てましたが結局殆ど雨だった今日、2年前と3年前の今日あたりの画像出てきました。場所にもよるけど寒さが年によって全然違ってる気がします。前3枚は記録的寒さと頻繁に言われていた2年前の世田谷区、後3枚は3年前の石神井公園。3年前は日差しが暖かい日で野鳥が日向ぼっこしに沢山出てきていました。
#冬景色 #練馬区 #石神井公園 #世田谷区 #2年前の今日 #3年前の今日

吉祥寺駅構内のマルシェに初出店します、よろしくお願いします！

ヨギのおやつと天然酵母のスコーンをお持ちする予定です。

#Repost @kichijoji.honeycom with @make_repost
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【2月出店者紹介】
初出店の天然酵母のパンとお菓子Kinone @harucokobo さんは、天然酵母を使った焼菓子やパンのお店🍪
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オススメはホシノ天然酵母を使った焼菓子「ヨギのおやつ」🧘‍♀️🧘‍♂️
オーガニックオートミールをはじめ体に優しい食材をたっぷり入れて焼いて固めたシリアルバーです。
「ヨギのおやつ」という名前は、ヨガをして体を動かし、体の内側から美容と健康に気を使うヨギ（＝ヨガをする人々）の食べるものということでイメージして名付けられたんだそう。
朝食に、おやつに、夜食にとお召し上がりいただけます。
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フレーバーはオリジナル（シナモン＆レーズン）、ココア、バナナ、プルーン、デーツ、ココナッツ、アーモンド、チーズの８種類。チーズ以外はすべて植物性の食品でできています。
２本入りとちょっとお得な７本入りがあります。
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＊日曜日のみの出店です。
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《COMMUNITY STAND KICHIJOJI》
日時：2月1日(土)・2日(日) 11:00〜17:00
場所：吉祥寺駅南北自由通路（はなこみち）北口寄り

moyreさんに会いに西荻窪の手しごと市

moyreさんに会いに西荻窪の手しごと市に来ました。可愛くて軽いブレスレット手に入れました✨
留め具がうまく留められなくてもたもたしていたら、その場で留めやすい金具にカスタマイズしてもらえました😍
#西荻窪 #手しごと市 #井荻会館 #moyre #ブレスレット #ハンドメイド好き #ハンドメイドマーケット

並んでて入れなかったり夜遅くて荷物も多くて辞めたりしてて気になり続けていた夢飯さんにやっと来れました。西荻窪の夢飯。シンガポールチキンライス、揚げと蒸しのハーフ&ハーフにしてみました。蒸し柔らかくて美味しい✨
#西荻窪 #西荻窪ランチ #シンガポールチキンライス #夢飯

民族布のバッグ展を見に新代田のワサビエリシさんに行って来ました。
ちょうど作家さんも来られていて、面白いお話を沢山聞くことができました✨
例えばトルコのスカーフを裂き織りにした布地とガテマラの布地を合わせてみたり、インドネシアの織物の生地の端切を縫い合わせてバッグを作ってみたり。タイの子供が刺繍して作った鍋敷をポイントとして縫い付けしてあるというものものありました。作家さんのお話を伺っていて、一つのバッグのなかに織った人、刺繍した人などいろんな国のいろいろな人の顔が浮かんできそうでした(*ﾟ▽ﾟ*)
#新代田 #ワサビエリシ #kibiruaction

ヨガレッスンの後にヨギのおやつ試食会してくださっていたようでありがとうございます💕お店のワンちゃん達まで参加🐶❤️ #Repost @jun6yoga with @make_repost
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試食会に必ず参加するラー子。

#オリエンタルアルーア
#yogawear
#クラス後
#試食会
#ラー子は真剣に試食します
#輪に入る犬
#普通に馴染んでた

普段PCとスマホで管理しているパンと

普段PCとスマホで管理しているパンとお菓子のレシピをノートにまとめています。私用なのでほぼ配合のメモです。
#天然酵母 #天然酵母のパンとお菓子の教室

ヨギのおやつのオリエンタルアルーアさんでの30%オフキャンペーンがおかげ様で好評です✨✨✨
前回ご用意したものが昨日残1袋になったとのご連絡を受けまして本日再度補充させて頂きました、大変ありがとうございます😊
天然酵母を使ったシリアルバー、ヨギのおやつの2本入と7本入がどちもキャンペーン期間の2月15日（土）まで30%オフにてお買い求め頂けます。
お店は小田急線の代々木八幡と千代田線の代々木公園が最寄りです。
https://www.facebook.com/orientalallure/
#オリエンタルアルーア #ヨガウェア #アジアンテイスト #代々木八幡 #代々木公園 #ヨガ #ヨギのおやつ #Kinone #天然酵母 #天然酵母のお菓子 #美容 #健康

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【2018.6.1】
ラ・コンフィー様の2018春夏コレクションにKinoneのパンを使って頂きました。
【2018.2.1】
天然生活 2018年3月号にKinoneが掲載されました。

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